Пищевые Добавки
0102030405
Сукралоза (CAS 56038-13-2)
Название продукта: Сукралоза
Другое название:
CAS: 56038-13-2
MF: C12H19Cl3O8
MW：397.63
Структурная формула: 
Температура кипения: 104-107℃
Температура плавления: 115-1018℃
Плотность: 1,375 г/см
Условия хранения: 2-8℃
Растворимость: Растворим в воде.
PH: 6-8 (100 г/л, H2O, 20℃)
Информация О Продукции
Сукралоза Введение: Сукралоза представляет собой белый порошкообразный продукт, хорошо растворимый в воде, этаноле и метаноле. В настоящее время это единственный функциональный подсластитель, производимый из сахарозы, со сладостью, в 600 раз превышающей сладость сахарозы, и чистой сладостью. Его характеристики сладости очень похожи на сахарозу, без горького послевкусия; без тепла, без зубов, хорошая стабильность, особенно стабильность в водных растворах.
Применение Продукта
Сахарин натрия - искусственно синтезированный подсластитель, имеющий следующие назначения:
Сукралоза - это высокосладкий, низкокалорийный подсластитель, который используется в следующих случаях:
1. В пищевой промышленности она обычно используется в напитках, молочных продуктах, выпечке, конфетах, джемах, желе и других видах продуктов питания для замены сахарозы и придания сладости при одновременном снижении калорийности.
2. Продукты для здоровья: Играет роль усилителя сладости в некоторых медицинских продуктах, требующих контроля над потреблением сахара.
3. Лекарства: Используется для коррекции вкуса некоторых лекарств, улучшения их текстуры и улучшения соблюдения пациентами режима приема лекарств.
В пищевых продуктах сладость сукралозы примерно в 600 раз превышает сладость сахарозы, и для достижения желаемой сладости требуется совсем небольшое количество. Кроме того, она обладает хорошей стабильностью и может сохранять свою сладость и свойства при различных температурных и рН-условиях.
Что касается лекарств, то добавление сукралозы может облегчить прием лекарств для детей или некоторых специальных лекарственных форм, особенно для лекарств, которые изначально горькие или трудноусвояемые.
Упаковка продукта
Упаковка: 25 кг/мешок, пластиковый барабан, 25 кг/барабан или в соответствии с требованиями заказчика.
Перевозка: относится к общим химикатам и может поставляться по железной дороге, океану и воздуху.
Запас: есть 500MTs запас безопасности
